2017. május 5., péntek

Torták, sütemények anyák napjára


Kényeztető finomságok anyák napjára :-)

Már van a piacon magyar(nak mondott) eper, számomra a tavasz egyik igazi hírnöke, készíthetünk belőle csodás epres süteményeket.

Például ezt a viszonylag egyszerűen elkészíthető, mégis nagyon mutatós piskótatekercset.



 



Még egy tekercs, vaníliakrémes, kókuszos - és persze epres!






Eper és csokoládé - nagyon jól működnek együtt ebben a habos, légies, mégis csupacsoki pitében!




Másik nagy kedvencem a málna, s bár már kapható frissen pici dobozkákban, fagyasztott szemekből is süthetünk csodafinom édességeket!


Például ezt a tömörgyönyört! Masszívan csokoládés, kell is hozzá a málna savanykás íze!





Kávés brownie lapok között légies málnahab... Hmmmmmmm...





S itt egy másik málnahabos, a tésztája liszt nélkül, darált dióval/mandulával/mogyoróval készült.





A málna itt most öntetként szerepel a savanykás, citrusos joghurttorta mellett: a hűvös torta mellé kontrasztként akár forrón is kínálhatjuk a málnát!




S végül itt egy őrületesen finom meggyes pite - ha van fagyasztott meggy tavalyról, ne habozzatok, magozzatok! Omlós tésztakehely, lágy vaníliakrém, fűszeres meggy egy pitében...






4 megjegyzés:

  1. Jézusom Viki belehalok a látványba, mind megenném, de legjobban a csokihabost, a málnakrémest, meg az epres tekercseket, de jöhetne a meggyes pite is. Végem van :-)

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Bocsánat drága Anikó, tudom, hogy diétázol... Ez most egy ilyen mindent a szemnek csokor :-)

      Kitartást a fogyáshoz, biztos vagyok benne, hogy sikerülni fog őszre a kitűzött cél!

      Törlés
    2. Biztos sikerülni fog, nagyon keveset eszem, semmi kenyér, semmi tészta, semmi lisztes dolog, ha mégis akkor teljes kiőrlésűvel, mindent nyírfacukorral és azzal is nagyon módjával, de néha úgy, de úgy megennék valami ilyesmit, úgy bűnöznék egy kicsit :-)

      Törlés
    3. Teljesen megértelek :-) Érdemes tallózni a 160 g-os diétákat követő blogokon, őrületesen jó édességeket lehet készíteni és csemegézni belőle büntetlenül, pl. uzsonnára vagy tízóraira is akár!

      Puszi :-)

      Törlés