2013. szeptember 2., hétfő

"Bufli"



A vidám szóval tegnap ismerkedtem meg, és egy szilvafajtát takar :-)

Amekkorát még soha az életben nem láttam... Semmi génmanipuláció, egyszerűen ilyen fajta, és minden egyes szilva ilyen a fán :-)

 


Rágugliztam, egész pontosan bluefre a fajta neve. 





"P.H. Shepard állította elő a Stanley * President keresztezéséből.
Augusztus végén, szeptember elején érik. Elsősorban friss fogyasztásra alkalmas, de aszalvány készítésére is megfelelő.
Igen nagy 45-60 gr. tömegű, 40-44 mm átmérőjű, kissé megnyúlt gyümölcsei részaránytalanok. Héja sötétkék, erősen hamvas. Húsa sárga, lédús, közepes konzisztenciájú, éretten kellemes ízű, magvaváló.
Növekedési erélye közepes, terebélyes, ritka koronát nevel. Koronája a 'Stanley' fajtánál 30 %-kal kisebb.
Virágai öntermékenyülők, de pollenadóval társítva terméshozása biztonságosabb. ( Stanley, Besztercei) Korán termőre fordul, rendszeresen és bőven terem."



Összehasonlításképpen tettem mellé egy hagyományos szilvát, és egy L-es méretű tyúktojást.




Egy szilvából kijön akár négy darab szilvás gombóc is :-)))

Találkoztatok már ezzel a fajtával?


3 megjegyzés:

  1. Én még nem láttam ilyen óriásit eddig:)

    VálaszTörlés
  2. Nekünk ilyen van, csak nem tudtam a nevét. Imádom, mrt legalább 3-4 -szer bele lehet harapni. A héja lilára megfogja a kezed. Én fagyasztani is szoktam, mert tényleg 4 gombóc is kijön belőle. Befőttnek nem igazán finom. Nekem ellágyult. Lekvárnak maradok a jó öreg beszterceinél. Most is 25 kg-ot magvaltam, szuper finom lett, szeletelni lehet.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Igen, tényleg, mint egy kisebb almába, úgy bele lehet harapni :-)

      Nálunk a fele elfogyott nyersen, a másik fele egy pitében "végezte", isteni lett!

      Hú, a szeletelhető szilvalekvár... Na az az igazi, gratula a 25 kg-hoz :-)

      Törlés