2011. augusztus 4., csütörtök

Keksz kávéhoz




Rendkívül ritkán sütök kekszet, most viszont egy gyors, de ütős finomságra vágytam.

Megkaptam :-)

Fahéj és kávé, ropogós diódarabok és olvadozó csokoládé egy-egy falatban... Hamar elfogyott!






Keksz kávéhoz

Hozzávalók 18-20 db-hoz:

  • 15 dkg liszt
  • 2 ek főzött kávé
  • 10 dkg vaj
  • 9 dkg (barna) cukor
  • 1 tojás
  • csipet őrölt fahéj
  • 1 mk. sütőpor
  • 6 dkg dió
  • 5 dkg étcsokoládé
  • csipet só


A diót száraz serpenyőben néhány perc alatt illatosra pirítjuk, majd tányérra csúsztatva kihűtjük, végül durvára vágjuk.

A puha vajat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a tojást, a kávét, fahéjat. A lisztet összevegyítjük a sütőporral, sóval, a durvára vágott dióval és a szintén durvára vágott csokoládéval, majd összeforgatjuk a vajas keverékkel.

Kiskanállal kb. diónyi halmocskákat rakunk egy sütőpapírral bélelt tepsire, viszonylag távol, mert nőnek és terülnek is kissé sütés közben.

180 fokos sütőben kb. 15 perc alatt készre sütjük. Ha már kissé színesedik az alja és a teteje, készen van!

Kávéval, bögre tejjel isteni uzsonna!


Forrás: A 100 legjobb csokoládés recept


11 megjegyzés:

  1. Az előbb kávéztam, és pont ez a kis keksz hiányzott mellőle... Nem küldenél egy kis kóstolót? :)))

    VálaszTörlés
  2. Én is megittam már a délutáni kávém, pedig de szerettem volna mellé ezt a kekszet. :))))

    VálaszTörlés
  3. Ha már a lelsz elfogyott, legalább kávét főzöl frisset?

    VálaszTörlés
  4. franc a megkopott billentyőkbe. Míjjazhogy lelsz? Naná, hogy KeKsz.

    VálaszTörlés
  5. Ez nagyon jól néz ki, a receptet mentettem, köszönöm! Gyakran sütök kekszet, ezt is beiktatom valamikor. :)

    VálaszTörlés
  6. Már a korábban bemutatott kekszeid is sikert arattak nem csak a családom körében, így ezt is gyorsan kinyomtattam, és hamarosan elkészítem. Bizonyára ebben sem fogok csalódni:o)

    VálaszTörlés
  7. Ami, ez már múlt idő :-) Ahogy jött, úgy ment :-)

    Petra, tuti ízlett volna :-)

    Bianka, akkor ez befutó lenne!

    4Gyerek, azt mondják, jó kávét főzök ;-))

    Csilla, remélem, ízleni fog!

    Nöné, jaj de örülök neki! Kíváncsian várom, ez hogy fog ízleni :-)

    VálaszTörlés
  8. na, akkor megegyezünk. (kocka)cukor nélkül, jó sok tejjel. remélem reggeliben főzöl magadnak, s akkor küldheted. keksz nélkül is betolom majd.
    köszönöm.

    VálaszTörlés
  9. most vettünk 800 gr háztartási kekszet - a család kedvence, aprítják mindenbe.... a saját kekszet is szeretik, ha főznék nekik olyat. ezt itt az étcsoki miatt a Timi díjazná nagyon. tetszik!

    VálaszTörlés
  10. 29 db lett. És hírmondónak is alig maradt, úgyhogy kénytelen voltam még egy adagot sütni. Ejnyje! :)

    VálaszTörlés