2009. október 18., vasárnap

Coca-Cola torta

Eszter barátném küldött át pár hete egy képet egy full csokis süteményről... Csokis sütemény :-D A dolog eldőlt, ki kell próbálni, pláne hogy Eszter oda és vissza volt tőle!

A süti tésztájában és a mázban a tetején is van kóla. El kell mondjam, hogy én kb. minden szökőévben egyszer iszom kólát :-)

Ki ne hallott volna már a kólát övező városi legendákról?
  • Amerikában a helyszínelők használják előszeretettel, mert pompásan oldja a vért... Éljen!
  • Kiváló rozsdamaró anyag.
  • Szuper zsíroldó, jobb, mint bármely más, amit az üzletekben lehet kapni.
  • A kóla koncentrátumot szállító tartálykocsikon "Veszélyes anyag" felirat van.
  • A koncentrátum annyira titkos receptúra alapján készül, hogy a világon két ember ismeri mindössze, a cég két vezére. Úgy, hogy egyik az egyik felét tudja az összetevőknek, másik a másik felét :-)
  • Az eredeti ital egyik alkotóeleme a Peruban ma is oly népszerű kokacserje volt - ez nem legenda, ez valóság!
  • Feloldja a csontokat, fogakat. Szerencse, hogy nincs álló nap a szánkban a kóla...
  • A legszebb gyöngyszem szerintem ez: Afrikában fogamzásgátlóként is tekintenek rá, miszerint a kólát utólag és külsőleg használják... Nem akarom tudni a részleteket :-DD

Legendák ide vagy oda, a süti nagyon finom, ráadásul - biztos a szupertitkos összetevők miatt - napokon át friss marad!




Coca-Cola torta

Hozzávalók:

  • 2,5 dl Coca-Cola
  • 1 dl tej
  • 20 dkg puha vaj
  • 10 dkg barnacukor
  • 10 dkg kristálycukor
  • 3 tojás
  • 2 cs. vaníliás cukor
  • 25 dkg liszt
  • 5-8 ek!!! cukrozatlan kakaópor (a kakaó minőségétől függ, hogy mennyi)
  • 1 mk. szódabikarbóna
  • 5 dkg tejcsokoládé
  • 5 dkg étcsokoládé - mindkettő durvára vágva
A tetejére:
  • 5 dkg vaj
  • 0,5 dl Coca-Cola
  • 3 ek. cukrozatlan kakaópor
  • 10 dkg porcukor
  • 1 cs. vaníliás cukor


A vajat összekeverjük a cukrokkal. Hozzáadjuk egyesével a tojásokat, simára-habosra keverjük.

A tejet összekeverjük a kólával.

A liszthez adjuk a szódabikarbónát, a kakaót, csipet sót.

A vajas-tojásos masszához keverjük a kakaós lisztet, majd a kólás tejet, a legvégén belekeverjük a durvára vágott csokoládét.

Egy tortaformát sütőpapírral kibélelünk, és 180 fokon kb. 1 órán keresztül sütjük. Ha nagyon pirulna, takarjuk le alufóliával! Ha a torta teteje nyomásra rugalmas, nem lötyög, készen van.

Langyosra hűtjük.

Közben elkészítjük a mázat: a hozzávalókat gyenge tűzön összeolvasztjuk, és szelíd forrásban tartjuk 3-4 percig. Ennyi idő alatt szépen összesűrűsödik.



A mázat ráöntjük a tortára, oldalán hagyjuk rusztikusan lecsorogni, majd hagyjuk megdermedni. Langyosan és hidegen egyaránt nagyon finom!

29 megjegyzés:

  1. Szia,

    a kokanövény hatása más, mint a kokainé :) Kis mennyiségben meg megszünteti a fáradtságot, szomjúságot és az éhséget. Emiatt a frissítő hatása miatt tették üdítőkbe. Az Andokban élő őslakosok még manapság is rágcsálják.

    VálaszTörlés
  2. Panna :-) Ugye mondom, hogy nem legenda a kokacserje :-D
    Azért csak van némi köze a kokacserjének a kokainhoz, nem? Vagy nem?

    VálaszTörlés
  3. Lehet, hogy a kokacserje nem legenda, de a többi igen. Szerintem a Pepsi terjesztette el...

    Csomó cáfolat jelent már meg róla. A legnagyobb hülyeség, hogy oldja a vízkövet... Jah, és a többi is megdőlt. Biztos, hogy emlékeztek rá, hogy volt egy olyan is, hogy egy üveg colába szódabikarbonát teszel, akkor felrobban a gyomrod. Ha valaki van olyan hülye, hogy a colát szódabikarbónával issza, az megérdemli, hogy elrepüljön, mint a déli szél... Sületlen amerikai bugyutáknak találták ki, akiknek a mikróra rá kell írni, hogy ne szárítson benne macskát...

    VálaszTörlés
  4. Van köze, mert a kokacserje leveleiből vonják ki. De magában a kokalevélben a hatóanyag csak nagyon kicsi mennyiségben van (0,25-2,25%)-wiki szerint. :)1870-be borba is rakták a kokalevelet- Vin Mariani néven árulták a pápa ajánlásával :D

    Egy fogorvos ismerősöm kipróbálta a kólába fogat kísérletet és pár hét alatt feloldódott a fog. Savas a kémhatása a kólának, ezért ez nem elképzelhetetlen.

    De ez a süti mindenképp jól néz ki! :)

    VálaszTörlés
  5. Elképesztő, hogy mikor az ember azt hinné, hogy már nem lehet újabb sütit kitalálni, akkor - de igen!! És milyen jól néz ki! A látvány alapján nagyon finom lehet! :-))

    VálaszTörlés
  6. Nagyon jól néz ki az a szelet!
    Listába tettem a receptet én is.

    VálaszTörlés
  7. De jóóóóóó!!!! :) Elfogyott? vagy még megkóstolhatom???

    VálaszTörlés
  8. Hogy mik vannak? Jól néz ki!:))

    VálaszTörlés
  9. Ez durva! Annyira jol nez ki, hogy a lanyom rogton megrendelte!

    VálaszTörlés
  10. Szepy, tuti fix, hogy a konkurencia terjesztette :-)) NatGeo-n szokott lenni egy műsor, ilyen utánajárós dolog, ott próbálnak ki mindenféle városi legendát.

    Melyekről bebizonyosodik, hogy ökörség az egész :-)

    Azt a gyomorfelrobbanást én is olvastam. De a legszebb akkor is a fogamzásgátlóként történő alkalmazás, hihi :-)))

    VálaszTörlés
  11. Panna, pápai áldás a kokalevélre :-DD Ez kész!

    Azt olvastam, hogy a narancslében is feloldódna a fog egy idő után - a savassága miatt! Tényleg a konkurencia keze lehet benne :-))

    VálaszTörlés
  12. Yasmine, egy megszállott csokoládéssal állsz szemben :-))

    Puha volt nagyon, napokig, a legjobb volt a máz maradékát kinyalogatni a lábasból :-D

    VálaszTörlés
  13. Macus, használd egészséggel :-)


    Ancsika, ez viszont már múlt idő sajnos :-( Tessék otthon reprodukálni :-)

    VálaszTörlés
  14. Edit, a kóla miatt meg akár nevezhetjük fast-food jellegűnek is, mit gondolsz? Még menőbb lenne :-D

    VálaszTörlés
  15. Na kerem, hogy mik vannak!Hogy a kola tortanak is jo:)))Errol se hallottam meg..minden esetre nagyon jol nez ki es semmi ketseg,hgoy finom is.

    VálaszTörlés
  16. Külsőre nagyon jól néz ki! Én nam vagyok kifejezetten kóla rajongó, de ellenző sem. Nagyon ritkán iszom, ezért jobb az ébrentaró hatása rám, mint a kávénak (annak sajnos rabja vagyok). Erre a tortára nagyon kíváncsi vagyok!

    VálaszTörlés
  17. Szerintem ez így jó, aztán úgyis jön az okosabb kategória, és cáfol, illetve újit. Én meg eszek, vagyis ennék.

    VálaszTörlés
  18. Na, 5 perc es megkostolom'
    Megsutottem :)
    Sokaig birtam?

    VálaszTörlés
  19. Viki, anno a nagynéném mindig azt mondta, mindig legyen nálam egy algopirin, ha azt a térdem közé fogom, nem lehet baj...
    Aztán egyszer mondtam neki, hogy nézzen már meg egy szexcsatornát, mert attól, hogy valamit a térdem közé szorítok, még bőven lehet "baj"...

    Ennyit a fogamzásgátlásról...:))))))

    VálaszTörlés
  20. Viki!
    Nagyon jó a hajtogatott sajtos pogi!!

    VálaszTörlés
  21. Az előző bejegyzést véletlenül a Google-fiókommal küldtem..
    Macus

    VálaszTörlés
  22. Colát én sem iszom -de egy évben 1x, 2x belefér:)) Így aztán a torta ellen sincs kifogásom-jöhetne-ha volna még:DDD

    VálaszTörlés
  23. Edó, kétség sem fér hozzá :-)))

    ManóAnyó, én sem vagyok a kóláért annyira, mindenesetre ez egy remek hasznosítása!


    Max! Ez a beszéd! Kár elveszni a részletekben :-)


    Edit :-o Ez gyorsan ment! És???


    Szepy :-DD És nagynéni megnézte a filmet? Jaj de kíváncsi lennék rá :-DDD


    Macus, szívből örülök neki!!!


    Trin, sajnos meg kell süssed - híre-hamva nincs :-)

    VálaszTörlés
  24. Hát, a kóla és vér nem egészen legenda. Egyrészt itthon is használják (egy halottszállító és egy tűzoltó ismerősöm szerint - persze, nem kizárt, h. szivattak), másrészt én kipróbáltam azokon a nehéz napokon, mikor elfelejtkeztem a nehézségekről és...; na akkor felveszi a hideg vízzel a versenyt a kóla. ;-)

    VálaszTörlés
  25. sziasztok! Nem régen akadtam rá erre az oldalra, meg kell,h. mondjam nagyon tetszenek a receptek :)Szeretnék kipróbálni minél többet, de lenne egy kérdésem :a mk.szódabikarbóna az hány gramm kb.? vagy teáskanál? Előre is köszi, Maryann

    VálaszTörlés
  26. Maryann, nem tudom :-) Annyi, amennyi egy mokkáskanálkába belefér! Mokkáskanálka kisebb, mint a teáskanál. Kávéskanál, ha úgy tetszik :-)

    Belemeríted a kanalat a zacsiba, amennyi rajta marad, na annyi kell!

    VálaszTörlés
  27. Örülök, hogy ilyen sokan kipróbáltátok, és mindenkinek ízlett.
    Boldog új évet kívánok!

    http://www.szamoca.eoldal.hu

    VálaszTörlés