2018. november 19., hétfő

Sütőtökös, narancsos puszedli



Sütőtök szezonban :-)

Gyors és könnyű, akár hétköznap este is előadható mutatvány!

Puha, szaftos kis puszedlik, amik napokig frissen maradnak. Tízóraira, uzsonnára, kávé mellé :-)






Sütőtökös, narancsos puszedli

Elkészítési idő: 30 perc

Hozzávalók:

  • 22 dkg liszt
  • 1 mk mézeskalács fűszerkeverék
  • fél tk. szódabikarbóna
  • fél tk. sütőpor
  • csipet só
  • 10 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 0,75 dl étolaj
  • 1 tojás
  • 2 dl sült sütőtök püré
  • 10 dkg kandírozott narancshéj


A sütőtök húsát kikanalazzuk, villával pürésítjük. Hozzáadjuk a cukrot, az olajat, habosra keverjük.

Egy másik tálban összekeverjük a lisztet, a fűszereket, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót, majd a keveréket a cukros sütőtökpürébe forgatjuk.

Végül belekeverjük a kandírozott narancshéjat is.

Sütőpapírral bélelt tepsire egy teáskanál segítségével kis halmokat teszünk a tésztából, és 175 fokos sütőben 10-12 perc alatt megsütjük.

Hagyjuk teljesen kihűlni, majd tároljuk fémdobozban.




EZ a sütőtökös-csokis keksz kissé átdolgozva 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.