Van, akinél még áll a karácsonyfa? :-)
Ha már leszedtétek a díszeket, idézzétek meg a fenyőt így Nutellával!
Nutellás fenyő
Elkészítési idő: 45 perc
Hozzávalók:
50 dkg fagyasztott leveles tészta
Nutella
1 tojás
porcukor
A leveles tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk kiolvadni, majd lisztezett munkapulton nyújtsuk ki 3 mm vastagságúra, téglalap alakúra.
Helyezzük át egy sütőpapírra, hogy később már ne kelljen mozgatnunk!
Hajtsuk félbe a tésztát, mint egy füzetet, és egy éles késsel vágjunk le a két keskenyebb oldaláról 1-1 háromszöget, majd alul is alakítsuk ki a fenyő törzsét-talpát.
Nyissuk ki tésztát, és az egyik fenyő-felet kenjük be teljesen Nutellával ne túl vastagon, hogy sülés közben ne folyjon szét.
Hajtsuk rá vissza az üresen maradt fenyő-felet, gyöngéden nyomkodjuk le, majd éles késsel a képzeletbeli törzsére merőlegesen vágjunk 1-1,5 cm széles ágakat.
Ezeket az ágakat egyenként csavarjuk meg spirálisan, ha kell, munka közben töröljük a kezünket, hogy ne maszatoljuk nagyon össze a tésztát.
Sütés előtt kenjük le felvert tojással a fenyőt, majd 200 fokosra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt süssük aranyszínűre.
Havat imitálva meghinthetjük porcukorral az „ágak” végét, miután langyosra hűlt.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése
Megjegyzés: Megjegyzéseket csak a blog tagjai írhatnak a blogba.