2009. augusztus 4., kedd

Bolgár útinapló - városnézés

Eseménytelen nap: reggeltől estig a tengerparton voltunk, nézelődtünk, úszkáltunk, napoztunk, olvasgattunk.

A strand maga egy öbölben fekszik: jobb kéz felől az Újváros látható szállodáival, balra az Óváros hagyományos bolgár házaival.

Este végigsétáltuk az Óvárost, és kattintottunk pár képet, hogy lássátok, mitől olyan varázslatos-hangulatos ez a kisváros.


Strand - felül az Újvárossal


Strand este, néptelenül


Éjszakai strand


Strand, itt már az Óváros fényeivel


Ez a forgalmas, macskaköves utca köti össze az Óvárost az Újvárossal - autóval behajtani tilos!


Zegzugos utcácskák







Egy szuper étterem a parti sétányon - kívülről


... és belülről


Egy szuveníres - a sok közül



A nénik fügelekvárt és csipkét árulnak a házaik előtt




Szoba kiadó!


Sétahajók a tengeren




Tengerparti sétány - véges-végig éttermekkel a víz mellett az Óvárosban




Gasztro!

A tegnap esti pizzázóban vacsoráztunk ma is, igazi helyi, nemzeti ételeket.

Előételként nemzeti salátát kértünk. Uborka, paprika, paradicsom, gomba, kukorica, olajbogyó, sonka, főtt tojás, sajt - kettőnknek bőven elég volt egy adag!


A főétel Oázis-tál névre hallgatott - stílszerűen a pizzéria nevéből képezve - , s egy hatalmas, sistergő, öntöttvas, lábakon álló tálon hozták ki elénk. Sült csirke és disznóhús, gomba, alma, hagyma, paprika - mind helyi fűszerezéssel, együtt frissen sütve.




Desszertként egy szelet mogyorós csokitorta a szenzációs süteménykínálatukból, igazán nem lehetett ok panaszra, fantasztikusan finom volt!

2009. augusztus 3., hétfő

Bolgár útinapló - banánozás!

Jaj de jól indult a napunk! Még nyaralás előtt megbeszéltük, hogy a vízibanánozást feltétlen ki kell próbálnunk, ha már két éve olyan pupákok voltunk, hogy lemaradtunk róla!

Haditervet kovácsoltunk: a járgányok közelében fogunk letáborozni szokott törzshelyünk helyett, szemmel tartva az eseményeket. Amint látjuk, hogy emberkék kezdenek mentőmellénybe beöltözni, odanyargalunk mi is, és csatlakozunk a csoporthoz. Ugyanis minimum 4 fő kell, hogy útnak indítsák... Lévén csak ketten vagyunk, hogy menjünk oda bolgár vagy orosz párokhoz/családokhoz, hogy helló, nem akartok banánozni egy kört? :-DD Mert kéne még vagy két ember :-D

Oltári szerencsénk volt! Alighogy odatrappoltunk, leszúrtuk a napernyőt és összeállítottuk a nyugágyainkat, éles szemmel (szemüveges vagyok...) kiszúrtam, hogy hohó, már ott toporog 4 ember mentőmellényben! Nyilván nem a bokáig érő víz miatt :-) Mindent kidobtunk a kezünkből, Zuram puskini szépséggel megérdeklődte: Bánáne? Jisó dvá cselovék? Válasz: Da! 20 leva! Pénz után megkaptuk mi is az uniformist, és elindultunk.

Őszintén szólva akkor már a torkomban dobogott a szívem, és azon gondolkodtam, hogy lehetek ekkora hülye, hogy ilyenre vállalkozok, amit még sosem próbáltam. Mi lesz, ha hányni fogok? Nemrég reggeliztünk... Zuram meg a bolgár pasi feltolt a járgányra - nekem ott már mellig ért a víz, elrugaszkodásra esélyem sem volt. Úgy kapaszkodtam abba a nyavalyás fogantyúba, mintha az életem függne tőle, vagy mintha legalábbis a Cliffhangert forgatnák velem. S akkor bőgve elindult a motorcsónak, mint az állat! A gyomrom egyből a torkomba ugrott, erősen, koncentrálva kellett lélegeznem, nehogy gond legyen, de aztán hamar helyrejöttem :-)

Az út első felében még a görcsösség jellemzett mindkettőnket, ész nélkül kapaszkodtunk és combizmainkkal is erősen szorítottuk a műanyagot! Aztán kiértünk a nyílt tengerre, ott már a hullámok is csitultak, és elkezdtük élvezni-értékelni a száguldást, ahogy cibálja a hajamat a szél (Zuramén nincs mit cibálni). S kezdtük nézni a tájat is végre, nem azt, hogy jesszus, újabb hullám jön, csak le ne essünk! A végén már nagy volt az arcunk, azon röhögtünk, hogy ez tisztára olyan, mint a Dallas-ban a műbikás rodeó Ray Creps-szel :-DD Már csak egy nagy cowboy-kalap hiányzott az egyik kezünkből, és hujjogatva lobogtattuk volna a fejünk fölött :-)))

Aztán jött egy éles jobbkanyar, a banán felborult, s ahányan voltunk, annyifelé repültünk a vízbe. Jaj, mire újra felkapaszkodtunk! Még kint voltunk a mély vízben! Támasz sehol, és a járgányt is fel kellett állítanunk valahogy! Ott szerencsétlenkedtünk hatan, persze a végén sikerült, és fülig érő vigyorral érkeztünk meg a partra. Huh, micsoda élmény volt! S kiderült, hogy a gyomrom erősebb, mint gondoltam...


Gasztro.

Reggelink a szokásos, már unalmas péksütemény-joghurt (persze nekünk nem uncsi, dehogy!!) Világbajnok, egyszerűen isteni! Én nem tudom, miből van a pékárujuk, de szinte szétomlik az ember szájában. Lehet utolsó nap könyörögni fogok, hogy árulják el, és kiszótárazzuk :-)) A választék pedig lenyűgöző, egy pici kis üzletben is legalább 10-12 féle finomság várja az embereket!




Ebédre egy naaaagy palacsintát ettünk, kaskavál és szirene sajttal - szintén bolgár spéci sajtok.

Vacsoránk egy közeli pizzériában volt, már két éve is előszeretettel látogattuk, nagyszerű a konyhájuk! Ráadásul nem csak pizzájuk van, hanem minden egyéb finomság, valószínűleg visszatérünk még!



Pici ízelítő, mit látunk a szobánk teraszáról! Két teraszunk is van, ráadásul Sozopol legtetején vagyunk, így körös-körül tenger, házak, a bűbájos kis település!






2009. augusztus 2., vasárnap

Bolgár útinapló - ha még nem unjátok :-)



Újabb nap a tengeren. A strandon sárga zászlót lenget a szél: nem ám messzire beúszni! Matrac is a parton szigorúan! Van is benne valami, mert a hullámok ereje meglepően nagy! Láttunk egy emberkét matraccal próbálkozni, a bokáig érő vízben úgy borította le róla, hogy öröm volt nézni :-))

Így aztán szabályok betartva, és csak amúgy hagyományosan ugrálunk fel-alá a habokban. A víznek hihetetlen ereje van kérem! Újra és újra meglepődünk rajta! Felkap, hátbavág, lenyom a víz alá...

Strandon üldögélés közben, napszemüveg védelméből remekül lehet az embereket figyelni. Itt zömmel bolgárok és oroszok vannak - nagyon délen vagyunk, egész a török határ közelében. Magyar szót elvétve hallani csak. Kisgyerekes családok vannak túlnyomó részt. Azt figyeltük, a bolgárok nagyon fiatalon megházasodnak, s rögtön szülnek is egy kisbabát. A szülők roppant fiatalok, szinte gyerekek. S nagyon érdekes, hogy csak egy babát vállalnak! Ahogy olvastuk korábban, itt az állam egyáltalán nem nyújt semmiféle támogatást, ha valakinek gyereke születik. Sőt, táppénz sincs betegség esetén, s az öregeknek nem jár nyugdíj. Hogy miből élnek, a jó isten sem tudja... Szerintünk ezért van minden családban egyetlen gyermek, egyet még úgy-ahogy fel bírnak nevelni.

A közlekedési kultúrájuk egyszerűen bámulatos! Felénk falun úgy mondják: mennek töknek-paszulynak :-DD Mint az olaszok! A helyi KRESZ csak valamiféle iránymutatás lehet, nyomják a gázt, ha kedvük szottyan, leállnak az út kellős közepén vészvillogóval áruszállítás ürügyén. A parkolásuk előtt viszont emelem kalapom! Egy X5 BMW-vel be tudnak állni akkora helyre, ahova mi egy Kispolskival :-)) Ráadásul Sozopol egy hegyoldalban fekszik, meredek-szűk utcákkal. Az utcák mindkét oldalán parkolnak halál lazán, a maradék keskeny sávon zajlik a közlekedés - gyalogosoknak és autósoknak egyaránt! Visszapillantó tükrök szinte kivétel nélkül vissza vannak hajtva az autók oldalára, és abszolút megszokott látvány a horpadt, a sikált, a törött autó. De szemmel láthatóan ez senkit nem zavar, élnek lazán.

Ha már autók, ennyi zsír új BMW (X5-X6), Mercedes 500, Lexus, VW Touareg, Chevrolet Captiva egy rakáson valószínűleg csak Monacóban vagy egyéb puccos helyen van. Tátjuk a szánkat, komolyan! Most volt kormányváltás Bulgáriában és választások, a helyi kormány a korrupció felszámolását tűzte ki maga elé célul :-) Azt írta az újság, hogy Bulgária Európa legszegényebb és legkorruptabb országa - a korrupció részt aláírjuk. Bérből és fizetésből nem lehet ezt előteremteni!

Mindemellett a bolgárok roppant vendégszeretők, mindig mosolyognak, nagyon előzékenyek a turistákkal - hisz belőlük élnek! Beszélgettünk már róla, hogy télen milyen lehet itt az élet! Dermedt csendben mindenki, téli álmot alukálhatnak, mint a medvék, most pedig úgy pezsegnek késő éjjelig, hajnalig, hogy aztán másnap kora reggel újrakezdjék, hogy az valami elképesztő! Sőt megfigyeltük, hogy pl. a szemközti kisbolt vagy a strandon lévő törzshelyünk nonstop: egy család viszi éjjel-nappal. Napközben anyus, esetleg gyerkőc segéderőként, éjjel apus. S ez így megy nap mint nap, míg tart a szezon. Feltételezzük, hogy télen a kisujjukat sem mozdítják, bár tény, hogy most a belüket kidolgozzák, míg a szemük előtt mindenki strandol, pihen, szórakozik.

Lássuk a mai menüt!

A reggeli a szokásos: péksütemény és joghurt, tessék visszalapozni tegnapra :-)

Délben felslattyogtunk a strandról egy utcai kebabárushoz, és 1-1 adaggal felszerelkezve tértünk vissza a nyugágyunkhoz. Természetesen sörrel öntöztük meg :-)

Vacsorára a halak felé orientálódtunk.

Zuram roston sült makrélát evett, én rántott tintahalat. Mindketten elégedett arccal álltunk fel az asztal mellől! Bőséges volt és roppant finom! A halak természetesen Kamenitza sörben úszkálnak!






Este még lesétáltunk az Óvárosba, programot hirdettek a "kultúrtéren", az Amfiteátrumban. Végül nem hozta a várt érdeklődést részünkről, divatbemutatóval ötvözött modern tánc volt, háááát... Felálltunk és léptünk :-) Sebaj, hazajöttünk, s már tudósítunk is a napunkról!

Végezetül egy kikötői naplemente! Körülöttünk sok másik nyaraló, turista, akik hozzánk hasonlóan ájuldozva fényképezték a látványt!

2009. augusztus 1., szombat

Bolgár útinapló: tengerre magyar!

Valahol a nyílt tenger felett igen erős szél lehetett, mert bár a szárazföldön szinte szél sem rezdült, a tenger nagyon hullámzott. Amit aztán - a tegnapi naphoz hasonlóan - kicsi és nagy, öreg és fiatal egyaránt sikítva, kacagva, prüszkölve élvezett :-)

Néha ember nagyságú hullámok érkeztek, könnyű pehelyként felkapva mindenkit testméretre tekintet nélkül, s dobtak arrébb néhány métert! Vízben repültünk :-) Szemünk-szánk-fülünk tele sós vízzel, de oda se neki, széles vigyorral vártuk a következő nagy hullámot!

Arra kellett csak figyelni, hogy a fürdőruhánk eredeti rendeltetési helyén maradjon :-))) A végén két kézzel kapaszkodtam az alsómba...

Volt egy igen-igen idős néni - karúszóval vágott neki a tengernek. Annyira helyes volt, én még ilyet nem is láttam! Egyszerre kapott el minket a víz, őt is, engem is eldobott, lenyomott, és lihegve bukkantunk fel a víz alól, majd mint két kislány, felszabadultan egymásra nevettünk :-D Kb. a nagymamám lehetett volna :-)

Itt a reggeli szokásos péksütemény: banyica bolgár szirene sajttal, a fetához tudnám hasonlítani! A tésztája továbbra is valami elképesztően foszlós...




Méltán híres a csirkelevesük (pile szupa), ami olyan, mint a mi Újházy-tyúkhúslevesünk, de a tetejére friss petrezselyemzöldet szórnak, s bolgár joghurttal habarják be.



Leves után még elnéztünk az egyik palacsintázóba a sok közül, és kaskavál+szirene sajtos palacsintát ettünk. Asszem, ilyet otthon is sütnöm kell!


2009. július 31., péntek

Bolgár útinapló folyt. köv.

Reggel tempós szél fújt a tenger felől. Lebattyogtunk a szemközti kisboltba joghurtért, két lépéssel arrébb egy péksüteményes van, csodálatos dolgai vannak! Langyos, friss kelt tészta joghurttal, ez volt a reggelink, íme! A joghurt nyári különkiadás, mint otthon a karácsonyi ízvilágú csokoládék, ez itt vaníliafagyi névre hallgat, és olyan az íze, mint a Milli krémtúrónak...

A szélnek köszönhetően remek hullámok fodrozták a tengert, melyek aztán a parthoz közeledve egyre nagyobbak lettek, majd fehér tajtékfodorral rohantak kifelé a homokra. Kicsi és nagy, öreg és fiatal sikítozva, kacagva élvezte a "hullámmedencét", fel-le ugráltunk a habokban! Egyre beljebb és beljebb úsztunk, mindig felugorva 1-1 hullámra, mint élő szörfdeszkák :-) Hála istennek vékony fátyolfelhőzet takarta az eget, épp csak szűrve a sugarakat, mert 2 éve pont ilyen hullámzós, vízből ki nem szállós napon sikerült ronggyá égnünk - akkor este uborkapakolás alatt feküdtünk mindketten :-)) Aztán a nyaralás végén egyben le lehetett húzni a szemhéjamról a felső bőrréteget... Mondom, ronggyá! Most nem, és gyerek módjára viháncoltunk a vízben!

Este vacsi. Ovcsarszka saláta előételként, egy adag kettőnknek, mert itt a lavór a mértékegység... Sopszka saláta felturbózva gombával, sonkával, tojással, szenzációs finom!



Kjufte helyi kaskavál sajttal, vegyes körettel. Amennyi zöldséget megesznek a bolgárok, hihetetlen! Mindenhez adnak friss valamit, nagyon helyesen és egészségesen!



Vacsora után lesétáltunk az óvárosba, a kikötőbe, ki lehet tenni a megtelt táblát, annyi a turista!

Gyümölcspiac! Minden hatalmas, még mindig van eper, friss füge, öklömnyi barackok, lószemű szőlő!



A fagylaltkínálatuk lenyűgöző:

























A bácsitól meg fantasztikus fűszerkeveréket vettünk! Végigkóstoltam, mindegyikhez mondta, mi mihez való. Kb. két szót beszéltünk egymás között, bácsika beszól: madzsar? Hogy honnan jött rá? Szendvicshez való fűszerkeverék, grillezéshez és halakhoz!



Végezetül Szepy, ezt Neked fotóztam :-D

2009. július 30., csütörtök

Sozopol live!

Megérkeztünk Sozopolba! Zuram szerint időugrást hajtottunk végre - repültünk :-) Szemben a hajdani 24 órás vonatozással :-) Reggel (reggel?) hajnalban! 2-kor keltünk, vonattal fel Ferihegyre, s mire feleszméltünk, megkezdtük az ereszkedést Burgasz irányába!

Szuper repülőút volt, életünkben először repültünk! Tegnap este már kicsit nyugtalankodtam is miatta - ismeretlentől való félelem - ijedtemben be is vettem egy B6 vitamint... Az élmény várakozáson felüli volt! Felhők felett, 11.000 m magasságban, -54 fokban szeltük a levegőt, akadálytalanul, alig érzékelve a hihetetlen sebességet! Felülről nézegettük a Bihari hegyeket, a folyókat, a habos felhőket!


Most a teraszon ülünk, előttünk-mögöttünk a tenger, néha elhúz felettünk 1-1 sirály, és a víz felől igen kellemes szellő fújdogál! Épp most jött ki a másik teraszra a szomszéd, aki eddig ahhoz szokott, hogy senki nincs mellette, épp ezért a jelmeze Ádám kosztüm volt, és rettentő megdöbbenés ült ki az arcára, amikor felfedezett minket itt üldögélni :-DD Illedelmesen köszöntünk nemzetközi nyelven, kezünkben egy üveg sörrel :-)))

Szállásadó bácsink a reptéren várt minket, háztól-házig fuvarozott. Szakadtunk a röhögéstől: pont úgy vezette a kocsiját, mint Luois de Funes a csendőrös filmekben a Dromedár névre hallgató csendőrjárművet :-) Már csak szinkronizálni kellett volna, és teljes lett volna az összhatás :-)

Természetesen délután leruccantunk a tengerpartra, nézelődtünk a napernyőnk árnyékában, fürödtünk, úsztunk, megint nézelődtünk. A nap kérem fog! Napernyő alatt és 30 faktoros napkrém védelmében is! Még utóbb színem is lesz :-)

Többen érdeklődtek a helyi gasztro iránt! Mai ebédünk (inkább kései reggelink) és vacsoránk így alakult:


Miután megérkeztünk, szállásfoglalás, pénzváltás után farkaséhesen támadtuk meg a Zakuszválnya (reggeliző) nevezetű helyi pékséget, ami méltán híres-nevezetes, még az útikönyv is felhívja rá a figyelmet! 1-1 termetes, Sozopolka nevű péksüteménnyel (kelt tészta, benne paradicsomos-fűszeres csirkehús, tetején sajt) menekültünk meg az éhhaláltól, hozzá az utcákon sorakozó joghurt-hűtőből vett bolgár joghurt - állati finom! Hígabb, mint a mi joghurtjaink, szívószálat adnak hozzá, hogy meg tudjuk inni.


Lássuk a vacsorát! Röviddel kezdtük. Egy feles rakija (helyi szőlőpálinka) és egy feles masztika (a bolgár ouzo). Érkezett egy rettentő adag sopszka saláta friss zöldségekkel és rengeteg fetasajttal. Azt követően két adag kebabcse (grillen sült fasírtrudacskák) és sült krumpli hozzá. Az egészet 1-1 üveg helyi, igen finom Kamenica sörrel öblítettük le! S ez még csak az első nap volt :-)


Hurrá, nyaralunk!

Irány Bulgária, irány Sozopol!

Azt hiszem, az embereket két csoportra lehet osztani: aki már volt Bulgáriában, még anno-anno a szocializmusban, és rettentő nosztalgiával emlékszik rá és visszavágyik, illetve aki szintén a szocializmus idején járt arrafelé, és rettegve emlékszik vissza a balkáni állapotokra, a tappancsos WC-re, a lerobbant mindenekre :-)


Kérem, ez már a múlté! 2006-ban jártunk életünkben először külföldön, Bulgáriában, Sozopolban. Egészen lent délen, már majdnem a török határnál. Útikönyvből néztük ki 3 éve a célállomást, és mit ne mondjak, egyáltalán nem csalódtunk! Kipróbáltuk, bevált, repesve térünk vissza!

Gyönyörű városka, egy hangulatos ékszerdoboz, az óvárosa a Világörökség része, ha jól tudom. A tengerpart homokos, lassan mélyülő, kristálytiszta vizű. Az emberek nagyon barátságosak, vendégszeretőek. Minden új, sehol a balkáni kosz nevezetű mítosz! A boltok rogyásig tele mindennel, mint mindenhol (sokan emlegették a kongó ürességű üzleteket...). S hát a gasztronómia... Majd fényképezek és beszámolok! Csodálatos dolgaik vannak!