2014. december 23., kedd

Karácsonyi készülődés - főételek

Legyen egy kicsit különleges, legyen szép, legyen laktató - amolyan ünnepi asztalra való :-)


Mivel mással is kezdenénk, ha nem töltött káposztával, igaz? Ahány ház, annyi töltött káposzta, mifelénk így készül:





Ha már "mifelénk", nálunk szinte nem múlt el ünnep birkapörkölt nélkül!






Aztán itt egy nem túl régen készült marhahús étel, benne aszalt szilva, kápia paprika, narancshéj és fahéj (igen!) - naggyon szerettük!





Egy narancsos-mézes kacsasültre is nehéz nemet mondani szerintem :-)






Elsőre bizarrnak tűnhet egy falatban az alma, a spenót és a sajt - de kevés munkával szenzációs ételt tálalhatunk!






Bár nem meleg és talán nem is főétel - de kocsonya nélkül sem múlhatott el ünnep minálunk!





Ez egy igazi, rusztikus, melengető húsétel, a krumplifánkot nyugodtan duplázzuk meg, mert roppant mód eteti magát!






Aki szereti a gyümölcs-hús párost, nyugodtan próbáljon ki egy hasonlót - szezonális gyümölcsökkel!





Vidám készülődést kívánok!


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése