2010. augusztus 13., péntek

Szerelmeslevél





Hogy mennyit ettem ilyen péksüteményt általános iskolás koromban! Rengetegszer volt ez tízóraira, nagyon szerettem.

Mama szakácskönyvét lapozgattam, mit lehetne sütni villámnál is sebesebben (mert süti azért kell), és egyszer csak megláttam a szót: szerelmeslevél! Már nyúltam is a mélyhűtőbe a leveles tésztáért!

Szuper lett, amúgy kétpofára tömtük... Legközelebb, ha némileg több idő áll rendelkezésre, ki fogom próbálni vagy EZT a tésztát, vagy pedig EZT :-) Biztos, hogy csodás lesz, mert a boltiból is nagyon finom kerekedett!

S mi sem lenne ma aktuálisabb a szerelmeslevélnél: házassági évfordulónk van :-) S annak idején is péntek 13-a volt!





Szerelmeslevél


Hozzávalók:

  • 50 dkg fagyasztott leveles tészta
  • tetszőleges ízű lekvár
  • 1 tojás
  • porcukor


A tésztát hagyjuk kiolvadni, majd lisztezett munkalapon nyújtsuk ki 3 mm vastagra.

Négyzeteket vágunk belőle, közepükre lekvárt halmozunk. A négyzeteket átlósan félbehajtjuk, szélüket lenyomkodjuk. Tojással lekenjük, majd 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt aranyszínűre sütjük.

Langyosan meghintjük porcukorral.






9 megjegyzés:

  1. Nagyon guszta és milyen izgalmas neve van :)

    VálaszTörlés
  2. Látom nem vagytok babonásak! :-)

    Férjed igazán büszke lehet egy ilyen vallomásra :-)
    További szeretetben eltöltött éveket kívánok!

    VálaszTörlés
  3. Gratulálok, és sok boldogságot kívánok!
    Egy levelet pedig lenyúltam :)

    VálaszTörlés
  4. Gratulálok, és még nagyon sok szép együtt töltött évet kívánok nektek.

    A szerelmeslevél nagyon guszta. Én egy kis mogyorókrémmel fogom kipróbálni, vagy lehet csokoládéval.:))

    VálaszTörlés
  5. Nem lehetne aktuálisabb sütit találni a házassági évfordulótokra, még sok-sok évnyi boldogságot kívánok!!!!! mindazonáltal jó bele harapnék egy ilyen szerelmes levélbe!!!!

    VálaszTörlés
  6. Gratulálok és sok-sok közös évet kívánok Nektek!
    A süti pedig remek!

    VálaszTörlés
  7. Gratulálok nektek! Mennyire szerettem annak idején a szerelmeslevelet :) (enni is, kapni is)

    VálaszTörlés
  8. Bianka, ne mondd, hogy nem ismerted :-)


    Jókaja, kicsit sem! :-DDD
    Köszönjük :-)


    Csibe köszönjük, vidd a levelet :-)


    Gizike, köszönjük! Előbb a klasszikusok, aztán jöhet a csokis-mogyorókrémes!


    Í.Sz - köszönjük :-) Ne csak harapd, vidd is :-)


    Melinda köszönjük!


    Lúdanyó :-DDD Igazad van!!! Enni is, kapni is! Megvannak még?

    VálaszTörlés
  9. Gratulálok, még sokat-sokat kívánok!:-))

    VálaszTörlés