2010. augusztus 29., vasárnap

Nektarinos csokitorta




Kerti sütögetésre voltunk hivatalosak, s tapasztalat: együnk bármennyit, desszertnek mindig van hely a hasban :-)

Gizikétől kölcsönöztem a receptet, hozzám hasonlóan nagy csokoládérajongó! Az őszibarackot nektarinra cseréltem, illetve nem bírtam ki: beleolvasztottam egy tábla étcsokit :-)

Metszeti kép nem készült, mert a fény sebességével tűnt el, de halkan megsúgom: joghurtos-erdei gyümölcsös fagylaltgombóccal eszegettük...

Isteni!




Nektarinos csokitorta




Hozzávalók 22 cm-es kapcsos tortaformához:



  • 4 nagy szem nektarin
  • 12,5 dkg liszt
  • 12 dk porcukor
  • 10 dkg étcsokoládé
  • fél cs. sütőpor
  • 1/4 tk. szódabikarbóna
  • 15 dkg margarin
  • 2 cs. vaníliás cukor/vaníliakivonat
  • 2 tojás
  • 1 dl tejszín



A nektarinokat félbevágjuk, magját kiemeljük, cikkekre vágjuk. A kapcsos tortaforma alját sütőpapírral béleljük, s legyezőszerűen kirakosgatjuk a gyümölcsszeletekkel.

A csokoládét összeolvasztjuk a margarinnal, hozzáadjuk a cukrot, vaníliás cukrot/vaníliakivonatot, egyesével a tojásokat, a tejszínt, végül a sütőporral és szódabikarbónával elkevert lisztet.

Simára keverjük, majd a csokis masszát a nektarinok tetejére öntjük.

180 fokra előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt készre sütjük (tűpróba). Ha nagyon pirulna a teteje, félidőben könnyedén borítsuk le alufóliával.

Langymelegen, fagyigombóccal maga a mennyország :-)


11 megjegyzés:

  1. Nagyon rendben van!!! :)
    Ezer éve nem sütöttem ezt a fordított pitét...

    VálaszTörlés
  2. Nagyon guszta, igazán finom lehet

    VálaszTörlés
  3. Imádom a barackot csokitortán. Szép lett!

    VálaszTörlés
  4. Ha lenne itthon nektarin, most azonnal nekiállnék és megsütném. Ötletes és gyönyörű.
    Na majd holnap..

    Ági

    VálaszTörlés
  5. Thrini, köszi :-))) Tessék előkapni a sütőformát!


    Bianka, olyan elkárhozás-féle :-)


    Ildy, isteni! Köszi :-)


    Mónika, amilyen egyszerű, olyan csodás!


    Mandy, aha!!!


    Csibe, kösz :-)))


    Ági, őszibarack? Sárgabarack? Körte esetleg? Na de majd holnap :-)

    VálaszTörlés
  6. Vikiiiiiii! Ne tedd ezt! Majdnem beleharaptam a képernyőbe!!!!

    VálaszTörlés
  7. Garffykám, jaj ne!!! Inkább sütök egyet nektek, jó?

    :-)

    VálaszTörlés
  8. Hát van neked szíved? :(
    Reggel van, éhes vagyok, kicsi vagyok, és Tás sincs!
    Azonnal küldjél, és nem érdekel ha már elfogyott!
    Oldd meg! :D
    Fantasztikusan néz ki!

    VálaszTörlés