2010. augusztus 9., hétfő

"Lúdlábtorta" leves





Nem, nem ment el az eszem :-)

Történt ugyanis, hogy egyik nap felhívott Max Barátom, és elmesélte a "látomását". Egy levest álmodott, sok-sok meggyel, tejszínnel selymesítve, a teteje pedig jól megrakva kakaós tejszínhabbal és házi csokiszósszal megcsurgatva... Mintha egy lúdlábtorta kelne új életre leves formájában!

Ahhhhhhh... - mondtam én.
Megcsinálod? - kérdezte Max.
De meg ám :-)

Csodálatos lett...

Zuram kommentjei:
  • Ez isteni!
  • Egy étteremben is megállná a helyét!
  • Hmmmmm, olyan, mint egy fagylalt!

Ésatöbbi.


Max drága, köszönöm az inspirációt!!!




"Lúdlábtorta" leves


Hozzávalók:


  • 1 üveg magozott meggybefőtt
  • ízlés szerint cukor
  • őrölt fahéj
  • csipet gyömbér
  • csipet só
  • szegfűszeg
  • 1 ek. ételkeményítő
  • 2 dl tejföl/tejszín/tej


A habhoz:
  • 2 dl tejszín
  • 1 tk. vaníliakivonat
  • 1-2 ek. cukrozatlan kakaópor


Tetejére:



Legegyszerűbb meggylevest főzünk, hagyjuk langyosra hűlni, majd hűtőben egészen kihűtjük.


A tejszínben csomómentesre keverjük a kakaóport, hozzáadjuk a vaníliakivonatot, s kemény habbá verjük.


Tálaláskor a meggylevest megpakoljuk dundi habgaluskákkal, és jó alaposan meglocsoljuk a csokoládéöntettel.

Ellenállhatatlanul finom!






24 megjegyzés:

  1. Nagyon jól néz ki és az íze is hasonló lehet

    VálaszTörlés
  2. Hmmm, jól hangzik! Ez tényleg jó ötlet volt. :)

    VálaszTörlés
  3. Tényleg remekül néz ki! :) Mint egy habos desszert! Szeretem az ilyen "leveseket"! :)

    VálaszTörlés
  4. Igenjó ötlet. Gratulálok a kitalólónak és a megvalósítónak is!

    VálaszTörlés
  5. Ez támadás az ízlelőbimbők ellen! Nem ér... a kedvenceim vannak ebben a levesben! Ki fogom próbálni :)

    VálaszTörlés
  6. Hmmm, micsoda egy költemény! A nagy bőröndöt már bepakoltam, csak gondoltam, jelzem, hogy hamarosan indulok hozzátok.:)

    VálaszTörlés
  7. Guszta, és durván jól hangzik!

    VálaszTörlés
  8. Micsoda ötlet! :) Nagyon tetszik!

    VálaszTörlés
  9. Bianka, csodás! Próba!! :-)


    Pixie, nem hagyott nyugodni: ezzel keltem, ezzel feküdtem!


    FlatCat, tényleg szinte desszert! Na de desszerttel nem kezdünk étkezést :-DD És ezzel mégis lehet csalni kicsit :-)


    Dia köszi! Jó csapat vagyunk :-)


    Ami, bocsi :-) Próba!!! Imádni fogjátok!


    Poppy, szinte már vers :-DD Köszi, hogy szóltál! :-DD


    Csibe, kösssssssssz!


    Puszedli, köszi :-)

    VálaszTörlés
  10. Bevallom, a lúdlábtorta leves elnevezés meghökkentett... De aztán megértettem; nagyon jól hangzik!!! Nem hiába, ha a Mester álmot lát...:))

    VálaszTörlés
  11. Móni, először én is nagyot néztem, utána elképzeltem, utána megcsináltam :-)

    A többi már történelem :-) Isteni!

    VálaszTörlés
  12. Megall az eszem. Ugyes vagy! Es ez a Max... :D

    VálaszTörlés
  13. Szerintem Fekete-erdő levesnek újragondolva is lehetne a neve. Isteni lehet!:-))

    VálaszTörlés
  14. Nem semmi:))ez már nem is leves, ez már tényleg a desszert kategória! szívesen megkóstolnám.

    VálaszTörlés
  15. Viki ez ISTENI!!!!!!!! Nagyon finom lehetett, csak nyelek itt jó nagyokat.:))

    Nem is beszéltünk össze és még a képeink is egyformák, mi tuti rokonlelkek vagyunk.:)

    VálaszTörlés
  16. Tényleg nagyon extra lett, kényeztető kategória!! hűűű, de megkóstolnám most!!!

    VálaszTörlés
  17. Nahát-nahát, fényesre nyalogattam a képernyőt :D

    VálaszTörlés
  18. Hát ez eszméletlen finom lehet!
    Gratulálok Maxnak az ötletért, neked pedig a kivitelezésért!

    VálaszTörlés
  19. Jól hangzik így látatlanban is.

    VálaszTörlés
  20. Juhéééjjjjjjj! :) Na végre itt vagyok vagyok én is... ;o)
    Szép kis kooprodukciós alkotás lett! Gratula! :)
    Nagyon leszoktam mostanában a levesekről, de ezért érdemes lesz visszahozni... :))

    VálaszTörlés
  21. Szuper lett!! Ügyes vagy! és van benne csoki is!

    VálaszTörlés
  22. Köszi-köszi :-)

    Jó kis csapatot alkotunk - Max és én!

    VálaszTörlés
  23. Jaaj, jaaaaaj... elvesztem... :) Ez nagyon finom lehet! Muszáj lesz kipróbálnom!!! :)

    VálaszTörlés