2010. december 31., péntek

Spanyol pite és B.Ú.É.K!

A külső ne tévesszen meg senkit: ez egy sós falat!

Az esti házibulira még elkészülhet ;-) Kitűnően lehet rá iszogatni!




Spanyol pite




Hozzávalók (bögre 2 dl):

  • 20 dkg sajt
  • 15 dkg sonka
  • 10 dkg szalámi
  • 10 dkg kolbász
  • 4 csemegeuborka
  • 1 pritaminpaprika
  • 6 tojás
  • 1 ek. só
  • 1 tk. szódabikarbóna
  • fél cs. sütőpor
  • 1 dl tejföl
  • 2 bögre liszt
  • 2 bögre búzadara
  • fél bögre olaj
  • 2 bögre tej
  • 1 tk. oregánó



A sajtot lereszeljük. A kolbászt, szalámit, sonkát, uborkát és paprikát pici kockákra vágjuk.

A tojásokat kettéválasztjuk. A sárgáját kikeverjük a sóval, szódabikarbónával, sütőporral és a tejföllel. Hozzáadjuk a húsféléket, a zöldségeket, a reszelt sajtot, alaposan összekeverjük. Beleöntjük a tejet, az olajat, a lisztet, a búzadarát, az oregánót, végül apránként a tojásfehérjékből vert kemény habot.

Egy közepes méretű tepsit (kb. 25x40) kibélelünk sütőpapírral, beleöntjük a masszát, és 180 fokos sütőben 30-40 perc alatt készre sütjük (tűpróba!!).

Hagyjuk langyosra hűlni, majd kockákra vágva tálaljuk.


Recept: Vincze Sára - Csábító házi sütemények 4.




S íme, elérkezett a 2010. esztendő utolsó napja!


B orongós napok tűnjetek tova,
O kkal szomorú ne legyél soha!
L épteid kísérje töretlen szerencse,
D erűs percek rajzoljanak mosolyt a szemedre!
O szoljanak el az óévnek sötét árnyai,
G úzsból szabaduljanak a képzelet szárnyai!

Ú j évet hozzon a nesztelen iramló idő,
J öjjön már a rég várt, csodálatos jövő!

É vek ha múltok, ha elszálltok napok,
V idámságot, örömet számolatlan adjatok!
E lfusson most az óévnek malaca,
T öbbé ne legyen senkinek panasza!

K erüljön betegség, bánat messzire,
Í rmagjuk is vesszen mind a semmibe!
V ágyaid sorra valóra váljanak,
Á lnok szavak többé ne bántsanak!
N övekedjen az igaz barátok tábora,
O kosan élj, ne legyél ostoba!
K ívánom neked, legyen 365 szép ünneped!


Boldog új évet kedves Barátaim és Olvasóim!


22 megjegyzés:

  1. Sikerekben Gazdag Boldog Újévet Kívánok

    VálaszTörlés
  2. BÚÉK KisKeJány! és a Zenész barátomnak is!

    VálaszTörlés
  3. Ez a pite akár pasitorta is lehetne! Szuper!:-))Boldog és sikerekben, egészségben, szerencsében gazdag új esztendőt kívánok Neked és szeretteidnek!!:-))

    VálaszTörlés
  4. BUEK! A turoruditortat mar elkeszitettem! Ezt majd csak jovore!

    VálaszTörlés
  5. Ezzel a pitével ma már nem érkezem, de a legközelebbi buliba ezt sütöm!
    BUÉK!

    VálaszTörlés
  6. Vikikém köszönjük szépen a sok finom receptet,és jövőre is csak így tovább!:-)

    Sikerekben Gazdag Új Évet Kívánok Neked és a Családodnak!

    VálaszTörlés
  7. Sikerekben Gazdag Új Évet Kívánok Neked és a Családodnak! És természetesen sok finom receptet :)
    BÚÉK !!!

    VálaszTörlés
  8. Viki, tuti a recepted!
    Boldog új évet kívánok neked és szeretteidnek!

    VálaszTörlés
  9. Nagyon sikeres, boldog új évet kívánok!

    VálaszTörlés
  10. Nagyon boldog új évet kívánok én is!

    VálaszTörlés
  11. Kedves Viki!
    Nagyon Boldog Új Esztendőt Kívánok!

    VálaszTörlés
  12. Boldog Új Évet kívánok Neked és kedves Családodnak !

    A pite meg jöhetne egy kicsit közelebb hozzám :)) nagggyon guszta.

    VálaszTörlés
  13. Boldog Új Évet kívánok Neked és a családodnak! Jövőre remélem végre személyesen is találkozunk!:)

    VálaszTörlés
  14. Nagyon nagyon Boldog Új Évet Kívánooookkkkkkkkkk:)))

    VálaszTörlés
  15. Viki, boldog új évet kívánok szeretetben, békességben!

    VálaszTörlés
  16. Boldog új évet kívánok Mindenkinek szeretettel!

    VálaszTörlés
  17. Nagyon boldog új évet Viki!
    (ugyan azt a verset válsztottuk :)

    VálaszTörlés
  18. Nagyon boldog és sikerekben gazdag új esztendőt kívánok Neked és a Családodnak! :-DDD

    VálaszTörlés