2009. július 15., szerda

Görögdinnye fetával

Nem is recept, inkább csak ötlet, hogy mit adjunk az ízlelőbimbóknak a dögmelegben, ha már nagyon követelőznek!

Jégbe hűtött görögdinnye, lágy, sós fetasajt, esetleg némi bors és olívaolaj. Isteni. Hűsítő. Üdítő. Laktató! Anélkül, hogy elnehezítene :-)



Görögdinnye fetával

Hozzávalók:

  • egy nagy cikkely görögdinnye (50 Ft)
  • 10 dkg feta (130-150 Ft)
  • opcionálisan bors és olívaolaj

A görögdinnyét és a fetát falatnyi kockákra vágjuk, s fogvájóval összetűzünk 1-1 darabot :-) Ennyi a tudomány :-)))

Na jó, előtte próbáljuk meg kimagozni a dinnyét, de ez sem előírás. Ha a dinnye mennyisége van túlsúlyban, a szomjunkat is remekül oltja :-)

Elkészítési idő: 5-10 perc, az adag természetesen arányosan növelhető.

13 megjegyzés:

  1. Nagyon szép és ínycsiklandó! Remek ötlet, asszem leutánozom ... :)))

    VálaszTörlés
  2. :D én meg már nem is írom, hogy nem szeretem a dinnyét... de a fetát igen!:DDD

    VálaszTörlés
  3. Érdekes párosítás! :) De el tudom képzelni!!

    VálaszTörlés
  4. A kedvencem. Próbáld ki zsíroskenyérrel is a dinnyét. Isteni! :)

    VálaszTörlés
  5. Yasmine, utánozni szabad :-)))

    Szepy, én sarokba állítalak :-))) Mondom, hogy írj egy listát arról, amit szeretsz! Egyél a fetához akkor uborkát :-) Vagy paradicsomot :-)

    Ancsika, sós és édes együtt! Tudod mennyire szeretem az ellentétes ízeket :-)

    Duende, ne is kísérts holmi zsíros kenyerekkel!! Háát, mondjuk jó kis libazsírral...

    VálaszTörlés
  6. Kár, hogy dinnyét nem vettem, csak fetát! Megkóstolnám pedig :)

    VálaszTörlés
  7. Lúdanyó, még nem késő! A feta eláll,megvárja a dinnyédet :-)

    VálaszTörlés
  8. Szuper ötlet! :D Dinnye van, este veszek fetát :D
    Most jut eszembe, ha úgy alakul, hogy Erdélyben jársz, vagy vki erdélyi ismerős :D látogat, vegyél/kérj sós "telemea" sajtot ... szinte finomabb, mint a feta, márpedig az nagy szó.

    VálaszTörlés
  9. Jó kis kombó!!!
    Előételnek is mehetett volna a VKF-re!

    VálaszTörlés
  10. Van erdélyi ismerősöm :-DD Jéééééé :-)
    Szívesen megkóstolnám!

    Trin, itt sincs grill téma, max a szezonális gyümölcs :-) Jó ez így pucéron is :-)

    VálaszTörlés
  11. Én Nigella műsorában láttam először ezt a párosítást, nekem nagyon bejött. Minden nyáron többször készítek görögdinnyés-fetás salátát :)

    VálaszTörlés
  12. Bocs, most látom milyen hülyén fogalmaztam. Kb. 7 éve nyaranta többször készítem.

    VálaszTörlés
  13. Értem én :-)

    Hihi... Én Stahl-tól kölcsönöztem az ötletet... Ő meg bizonyára Nigella-tól :-D

    Mindegy, mert működik!

    VálaszTörlés