2010. január 27., szerda

ABC

Hosszas kérés, könyörgés, fenyegetőzés :-))) után végre-valahára összehoztam az ABC rendbe szedett receptjeimet. Kidolgoztam egy viszonylag jó technikát rá, s bár beszédsebességgel, vakon írok, de azért kellett neki némi idő :-)

Próbálom megígérni - bár szájával hazudik az ember -, hogy az újakat beillesztem, könnyebben lehessen majd tallózni, keresgélni. Illetve még fontolgatom, nekirugaszkodjak-e a tematikus rendezésnek... Na majd látom :-)


Íme, az ABC rendbe szedett "szakácskönyv"!


A


3 perces süti

Áfonyás cheesecake

Ági szelet

Almás sajtsaláta

Almás-gyömbéres sertésraguleves

Almás-hagymás burgonya krémleves

Almás-lilahagymás csirkemáj saláta

Almás-mákos szelet

Almás-sajtos karaj

Almás-szalonnás lazac

Almás-tejfölös csirke

Álomsüti

Ananászos-gombás sertéscsíkok

Ananásztorta

Angol tejes zsemlekenyér

Anyósom perece

Aszalt szilvás túróparfé



B

Bailey’s házilag

Banánfánk

Barackos clafoutis

Barackos-juhtúrós csirke

Bazsalikomos-fokhagymás kenyér

Bécsi nyalánkság by Jókaja

Birsalmás kacsaleves

Bolgár muszaka

Bolognai palacsinta

Borscs

Bounty golyók by Ottis

Brindzás briós

Brownie

Burgonyás csirketorta

Burgonyás kenyér

Búvártúrós


C

Camembertes-kukoricás csirke

Capuccino brownie

Citromos csirke

Citromos-rizses csirkeleves

Coca-Cola torta

Cukkini cordon blue

Cukkini krémleves

Cukros briós

Currys-hagymás burgonyakrémleves


Cs

Cseresznyés tejespite

Csicseriborsó leves

Csirkebrassói

Csirkemájas bundás palacsinta

Csirkemájas-gombás spagetti

Csirkepörkölt túrós tésztával

Csirkés-kukoricás pie

Csokiparány brownie-ja meggyöntettel

Csokis perec

Csokis tallérok

Csokis-gyömbéres kocka

Csokis-ribizlis keksz

Csokoládés-mazsolás sajttorta


D

Dán vajas kiflik - Nutellával

Daramorzsa

Délszaki csirke római tálban

Dinnye és barack köntösben

Diós-kakaós körtetorta

Dorozsmai molnár…

Dubarry szelet


E

Egy tésztából: pogácsa és lekváros papucs

Epres-fehércsokis pannacotta

Esterházy-rostélyos

Expressz croissant


F

Fekete-sárga szeletek

Ferrero Rocher torta

Fetás táska

Fokhagymás briós

Fokhagymás-tejfölös kifli

Fonott kalács

Francia almatorta

Fügés-diós-csokis kalács

Fűszeres csirkeszárnyak tejfölben sült krumplival

Fűszeres grilltarja fetás-olajbogyós újkrumplisalátával

Fűszeres meggykrém leves

Fűszeres kávé-mousse torta


G

Gibanica

Gombás tojás - bögrében

Görögdinnye fetával

Grillezés

Grillezett csirkenyárs kapros-joghurtos rizssalátával

Gyömbéres-gombás csirkemell

Gyuvecs

Gyümölcskenyér

Gyümölcsös túrógerinc

Gyümölcssaláta


H

Habsipkás-fahéjas mandulatallér

Hagymás pogácsa

Hajtogatott kolbászos táska krumplis tésztából

Hajtogatott krumplis pogácsa

Hajtogatott sajtos pogácsa

Hal Dubarry módra

Halfasírt

Halfilé mustármagos kéregben

Hamis puncsszelet meggyel és dióval

Hamis sztrapacska

Hawaii melegszendvics

Hawaii muffin

Házi krémsajt - medvehagymával

Házi májkrém

Hideg sárgabarack krémleves

Hokkaido kalács - sósan

Holland szelet

Hortobágyi palacsinta

Húsleves

Húsos batyuk

Húsvéti aprópecsenye


I

Inverz rántott hús by Max


J

Joghurtos pite szilvával


K

Kacsasült

Kakaós kuglóf

Kakukkfüves-csirkés spagetti

Káposztás csiga

Káposztás stangli

Káposztás tészta

Kapros túróstésztával rakott csirkemáj

Kapros-juhtúrós csöröge

Kapros-zöldbabos sertéscsíkok

Kaukázusi csirke

Kávéhab torta

Kávékrémes bonbonok

Kávés-narancsos brownie

Kávés-narancsos trüffel

Kávés-narancsos-csokis keksz

Kelkáposztás lepény

Kenyérsütés római tálban

Ketchupos hús

Kifli

Kiflicskék

Kókuszkocka

Kókuszos csokikocka

Kolbászkrémes csirkecombok

Kolbászos spenótropogós

Kolbászos zöldségtál

Körtemázas csirke

Körtés tejespite

Körtés-camembertes hús palacsintametélttel

Körtés-mézes muffin

Krékerek

Krokodil

Krumplisgombóc

Krumplistészta - forever

Kukoricás-tonhalas tészta

Kürtős kalács


L

Lebkuchen Évától, avagy elkárhozás

Lencseleves


M

„Magyarosch” padlizsánkrém

Majonézes karfiol

Májraguval rétegezett almás palacsinta

Mákos csomó

Mákos guba

Mákos rudak by Jókaja

Málnás-fehércsokis torta

Mazsolás-kávés torta

Medvehagymás-sajtos lepény

Meggylekvár

Meggyleves fagylalttal és mogyorós puszedlivel

Mexikói tonhalas rizs

Mézes csirke túrós puliszkával

Mézes pálinka

Milánói rakott krumpli

Mini stollenek

Modenai spagetti

Mogyorókrémes muffin

Mogyorós csokipuding

Mogyoróvajas keksz

Mogyoróvajas pulykafalatok

Morzsás-almás piskóta


N, Ny

Nagyon csokis segítsüti

Narancskrémleves

Narancsmázas-mézes csirke

Narancsos csirkemáj fahéjas-mazsolás rizzsel

Narancsos karamellszirup

Narancsos marcipánbonbon

Narancsos-gyömbéres koszorú

Nyírségi gombócleves


O

Olasz paradicsomos csirke

Olasz zöldséges fusilli

Olaszos csicseriborsó leves

Olaszos húsgolyók


Ö

Ökörszem Dóritól


P

Pácolt combok

Padlizsánkrém

Paprikás krumpli római tálban

Paradicsomos krumplileves fasírtgombóckákkal

Penne fetával és olajbogyóval

Pikáns uborkaleves

Pizza bianco

Pizzasütés otthon

Ponty paradicsomos hagymaágyon

Pudingos-meggyes pite

Pulykacsíkok vörösboros-mazsolás mártásban


R

Rakott karfiol - másképp

Rakott krumpli maradék sültből

Rántott hal diós-kakukkfüves bundában

Rántott sajt

Reszelt meggyes

Rétes meggy

Rizottó bográcsba

Ropogós csirkemájfalatok zöldfűszeres újkrumplival

Rozmaringos sertésoldalas sajttal töltött krumplival

Rozsos bucik


S

Sajtos bagett

Sajtos hokkaido kalács

Sajtos tortácskák

Sajtos zsömle

Sajtos-fűszeres csiga

Sajtos-kolbászos stangli

Sajtos-krumplis muffin

Sajtos-magos stangli

Sajtos-sonkás csiga

Saláta szőlővel, mézes-balzsamos sonkával

Sárgabarack-dió cobbler

Sárgabarackos-joghurtos pite

Savanyúkáposztás-kolbászos falatok

Sertésragu leves aszalt szilvával

Sonkás túrófelfújt

Sonkás-gombás quiche

Sonkás-gombás rakott palacsinta

Sós perec

Sör gőzében sült tarja

Sörös krumpligombóc

Sörös-köményes malachús

Spárga hollandi mártással

Spárgás-túrós pite

Spenótos-túrós pite

Sport szelet „likőr”

Stroganoff - halból

Sült libacomb

Sült libamáj

Sült sajtos-darált húsos tészta

Sült töltött paprika

Sültbirsalma-krémleves

Sültfokhagyma krémleves

Sültpaprika krémleves

Sütőtökös kenyér

Sütőtökös-camembertes rétes

Sütőtökös-csokis muffin

Sütőtökös-zsályás pite - Felhőlánytól


Sz

Szegfűgombás-túrós párnák

Szilvalekváros papucs

Szilvalekváros torta

Szilvás lepény

Szilvásgombóc

Szilvával töltött csirkecomb

Színpompás saláta

Szőlős-boros csirke krumplinudlival


T

Tarhonyás hús

Tarja gazdagon

Tárkonyos csirkezúza óriás grízgaluskával

Tárkonyos nyúlragu

Tárkonyos sertésragu leves

Tavaszi nyúlleves

Tejfel és eper :-)

Tejfölös-hagymás kenyér

Tejfölös krumplileves buggyantott tojással

Temesvári csirke

Tengeri hal gombával, kaliforniai paprikával

Tészta libamájjal és aszalt barackkal

Tiramisu torta

Tócsni pompos

Tojáscurry

Tonhalas melegszendvics

Tonhalas-rizses töltött cukkini

Tormakrémes-sonkás penne

Tökös-mákos rétes

Töltött burgonyahajók

Töltött csirkecomb

Töltött gomba

Töltött táska

Töltött-rántott palacsinta

Török pizza

Túrós bagett

Túrós kenyér

Túrós táska

Túróval rakott zöldbab - inverz


U, Ú

Újhagymás formakenyér


V

Vargabéles

Velencei tavi máj – by Marton Levente

Virslisaláta


Z,Zs

Zakuszka

Zakuszkás barátfüle

Zöldséges tojáslepény

Zsályás-mozzarellás csirkecomb





24 megjegyzés:

  1. nem mintha nem olvastam és szemezgettem volna már végig korábban a blogod, a kezdetektől, de így ez nagyon nagy segítség lesz! de jóóóó!

    VálaszTörlés
  2. Köszi Chris, aranyos vagy :-)))

    VálaszTörlés
  3. Jó ötlet, nem semmi munka lehetett! Szerintem a Magyarosch padlizsánkrémet tedd át az M-hez, az idézőjel miatt került az A-hoz, gondolom...

    VálaszTörlés
  4. Köszi Móni, javít-javít :-) Aljas idézőjel, kapkodó CV :-))

    VálaszTörlés
  5. Aludtál az elmúlt éjjel? Nem semmi meló lehetett...és fel is teszed egy külön oldalra?

    VálaszTörlés
  6. Andi, mint a bunda :-) Oldalsávba szeretném kitenni, ne kelljen keresgélni!

    VálaszTörlés
  7. Ez aztán hatalmas munka volt!!! Le a kalappal és köszönjük!

    VálaszTörlés
  8. Ejha,
    erre most nem lennék képes. De tök jó lett!!

    VálaszTörlés
  9. Noncsi, köszi :-)Használd egészséggel :-))))

    Jaj Trin, kényszer nagy úr ám :-))))

    VálaszTörlés
  10. Kettő darab pirospont a Kejánynak! Ja és köszike! a méltató szavakat:-))

    VálaszTörlés
  11. nagyon ugyi vagy! tok jo!

    VálaszTörlés
  12. Fúúúúúú,nagyon komoly a lista, jöhetek majd nézelődni:))

    VálaszTörlés
  13. Max :-)) Pukkadozó smiley :-))) Tudod, hogy imádlak! A piros pontot bejegyeztem, majd viszem aláíratni!


    Delish, Í.Sz, köszi :-) Gyertek tallózni :-DDD

    VálaszTörlés
  14. Uram, anyám... Ez mekkora melóóóóóóóóó lehetett!
    Minden elismerésem a tiéd, és magam részéről, köszönöm!:)

    VálaszTörlés
  15. Viki, le a kalapppal előtted. Nagy vagy! Hatalmas. Ez nem semmi. Lehet, tényleg kéne egy külön blog neki, csak az ABC-nek, amihez az oldalsávban lenne egy link, mert így hamarosan lejjebb kúszik ez a csodálatos lista. Ha akrod, én megcsinálom neked, nagyon szívesen. :) Te már annyit melóztál vele. Ez meg nekünk kell, rajongóidnak. Csak szójjjjá! Puszi!

    VálaszTörlés
  16. Hülye vagyok. A linket látom oldalt, az csudijó, de a blogot, ahogy Andi javasolta.

    VálaszTörlés
  17. Szepy, uram anyám :-))) Ez tetszik! Köszi, használd egészséggel :-DDD

    VálaszTörlés
  18. Tinkmara, jáááááj de aranyos vagy!!! Gondolod, hogy kéne külön blogot nyitni az abc-nek? Nem elég a link oldalt? S akkor megnyílik ez a post. Na ezen még törpölök :-)

    Most meg már röhögök: rajongó :-))) Akkor kell rajongói tábor is :-) Mint régen az Edda tábor a Velencei-tó partján :-DDD

    VálaszTörlés
  19. Szerintem van már rajongói táborod. Ugye, lányok?

    Törpölj kicsim. Az ajánlat állik. :)) Valamelyik rajongód :)) előttem is javallta az oldalt. Miért is ne. ;) OK törpölj, s szójjjá.

    VálaszTörlés
  20. :-DDD

    Törpilla leszek. Veres hajjal :-))))

    VálaszTörlés
  21. Jó dolog így összefoglalni, de Úr Isten! Hány napod ment rá?

    VálaszTörlés
  22. Hűha...ez remek lett!
    Viki, nagyon szeretném én is így, vagy tematikusan rendezni a bejegyzéseim.
    Tudsz az első lépéseknél segíteni, vagy tanácsot adni?
    Válaszod köszönöm,
    Á.

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Ó Ági, és látod, hogy elhanyagoltam? Nagyon-nagyon frissítenem kellene...

      Egyszerűen word-ben készítettem. Beírtam az étel/poszt címét, kijelöltem az egész szöveget. Párhuzamosan meg volt nyitva a blog, s adott poszt linkjének a címét lemásoltam.

      A word-ben a kijelölt szövegen kattintás jobb egérgombbal, hiperhivatkozás kiválasztása. A felugró ablakba bemásolod a poszt címét a blogból, s már kész is.

      Sajnos így, egyesével. Sziszifuszinak tűnik, de igazából roppant haladós! Az archívumból szedegettem át egyesével, onnan jobb egérgombbal szépen le lehet másolni a hivatkozást, és átemelni word-be.

      A kész dokumentumot aztán betettem új bejegyzésként, s hozta az összes hivatkozást magával!

      Remélem, tudtam segíteni!

      Törlés
    2. Köszönöm szépen. Egyszerűbb, mint gondoltam :) csak idő kell hozzá.
      Akkor én megcsinálom a magamét, Te pedig frissítheted :)

      Ölelés Neked, szép estét,
      Á.

      Törlés