2009. november 10., kedd

Álomsüti

Rendkívül realisztikusan álmodok. Mondhatnám: színes, szélesvásznú kivitelben. Érdekeset, izgalmasat, ijesztőt, vicceset - mikor hogy sikerül. Alvás előtt épp mit olvastam, mit néztem, mi történt. Vagy mennyit kajáltam :-) Rendszerint emlékszem is rájuk!

Néhány napja is egy ilyen realistát álmodtam. A konyhámban vagyok, csokis-narancsos süteményt sütök - Edit barátnémnak! Ezt is tudtam! Éreztem a narancs aromáját, kavartam az illatos csokoládés tésztát. Felébredvén tudtam, hogy ez lesz a valóra vált álom :-))

A koszorú nagyon, de nem tolakodóan csokis lett, s ahogy belevágtam, mindent betöltött a narancsillat! Remek uzsonnasütemény, szeretettel ajánlom Edit barátném szíves figyelmébe!





Álomsüti

Hozzávalók:


  • 20 dkg étcsokoládé
  • 15 dkg margarin
  • 15-20 dkg cukor
  • 4 tojás
  • fél narancs leve és héja
  • 25 dkg liszt
  • fél cs. sütőpor
  • 2-3 ek. kandírozott narancshéj


Tetejére:
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 2-3 dkg vaj
  • 2-4 ek. főzött kávé


A csokoládét és a margarint alacsony teljesítményen mikróban megolvasztjuk. Hozzáadjuk a cukrot, egészen addig kavarjuk, míg a cukor maradéktalanul felolvad. Igyekezzünk megállni, hogy itt elnyalogassuk az egészet :-))

Egyesével hozzáadjuk a tojásokat, mindegyik után simára keverjük. Hozzáreszeljük a narancs héját, belefacsarjuk a levét.

A liszthez adjuk a sütőport, majd a csokoládés alaphoz adagoljuk, egyneművé dolgozzuk.

Tetszés szerinti sütőformába töltjük, és előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt megsütjük. Ha tűvel megszúrjuk és picit még tapad rá, kész is, a benne lévő hő tovább fogja szilárdítani.

Rácsra borítva teljesen kihűtjük.

Elkészítjük a mázat: összeolvasztjuk a vajat, a csokoládét és a kávét, majd a tésztára öntjük. Hagyjuk szétcsurogni és dermedni hagyjuk.





Tovább turbózható holmi narancshéjjal/narancslekvárral ízesített, lágy habbá vert tejszínnel...

16 megjegyzés:

  1. Nagyon jol nez ki. Ha meg is kostolhatnam... Es almodban orultem neki?

    VálaszTörlés
  2. Viki, én úgyanígy álmodok. Élethűen, mintha filmet néznék...
    Majd máskor is álmodj ilyen finomakat, jó? :D
    A csokis-narancsos nagy kedvencem! Ez pedig álomszép lett! :-))

    VálaszTörlés
  3. Edit, még a készítési fázisban felébredtem :-)) Szerintem ízlene!


    Yasmine :-) Igen, mintha film lenne. Szédületes! Ámbár volt, hogy összekeveredett álom és valóság :-DD Tiszta ciki volt.
    Igyekszem akkor elalvás előtt ilyenekre koncentrálni :-D

    VálaszTörlés
  4. Én is így szoktam álmodni.Színesen,emlékezősen.Mondjuk főzni még nem főztem benne,de dolgozni már dolgoztam végig egy éjszakát álmomban:-(
    Isteni lehet a süti.

    VálaszTörlés
  5. Belly, ha rémálmodok, rendszerint újraírom a matek szigorlatomat :-DD Például :-))

    VálaszTörlés
  6. A kis diszkréten csokis sütike 30 dkg csokival: ollé- ez nekem való!!! Nekem ízlene itt a matrixban is:))

    Az álmok..Érdekesebb a téma, mint gondolnád és nagy jelentőséggel bírnak az álmok..
    Bár elárulom, én bejegyzést is írtam álmomban:))
    Ja, a szigorlat érdekes mód nem volt akkora trauma, de érettségizni havonta szoktam és mindig váratlanul kell menni, nem készültem semmit. Pedig nem is így volt, eminens voltam:DDD

    VálaszTörlés
  7. Ezt nevezem ... ilyeneket álmodni :) ... mennyivel jobb, mint Manó Hókuszpókuszos álmai.
    Most azon töprengek, kit hívjak vendégségbe, mert én odavagyok a csoki-narancs párosításért, de Manapó annyira már nem ... vagy egyedül kell megennem az egész sütit :)

    VálaszTörlés
  8. Trin :-DD Úgy értettem, nem annyira masszív, mint egy fullos brownie mondjuk :-)))

    Szigorlat. Végigvettem 3 félév valamennyi!!! feladatát, otthon megoldottam. Baromi nagy arccal odaállítottam - és egyetlen példa sem volt. Csupa-csupa elmélet... Majdnem agyvérzést kaptam, utána elmentem templomba!!!, és imádkoztam, hogy lécci-lécci sikerüljön, mert én ezt ki nem bírom még egyszer.

    Hármas lett :-)

    VálaszTörlés
  9. Garffyka, álmomban nagyon kreatív vagyok :-)))

    Áthidaló megoldásként javaslom a VKF-es trüffelemet. Pici adag egyszerre, rá lehet járni, és egy ideig el is áll a hűtőben :-)

    Jaj, ez a Manapó :-) Válogatós pasi :-)

    VálaszTörlés
  10. Én mostanság munkahelyi témában álmodok. Múltkoz rózsaszín türülközővel a fejemen jöttem dolgozni, mert elfelejtettem hajat szárítani - álmomban. :)

    VálaszTörlés
  11. Belly, jelentem: enyim! Egy kivétellel, de az nekem is megvan: paradicsomos káposzta. Egyébként mindenevő :-)


    Karulino :-DDD Ebben a pillanatban!! egy rózsaszín törölköző van a fejemen :-))))

    VálaszTörlés
  12. Chromemal működik!!! :)
    Hát én meg mondtam, hogy tetszik, amiket sütöl-főzöl! Kávé és csoki! Tökéletes! :D

    VálaszTörlés
  13. Viki nagyon jól megálmodtad ezt a sütit!
    Esetleg nem tudnád megálmodni, hogy mik lesznek a lottón a nyerőszámok:)?
    Persze csak nekem áruld el!!

    Mesi

    VálaszTörlés
  14. Flat Cat éljen! Nyüves böngészők! Szeretem ezeket a kombinációkat :-))


    Mesi! Megálmodom. Megmondom. Felezünk :-DDD Jó? :-DD

    VálaszTörlés
  15. Hú,de finom lehet. Imádom,amikor ennyi csoki van a tésztában!:-))

    VálaszTörlés